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[광주] 생고기 가장 맛있는 집

H제빵사 2023. 12. 26.

생고기는 얼리거나 가공하지 않은 순수한 고기를 말하는데,

제가 말하는 건 소고기를 양념하지 않고 그냥 기름장에 찍어 먹는 고기를 말합니다.

썸네일
생고기 가장 맛있는 집

 

정말 40년 인생에서 가장 맛있는 집을 찾았어요.

여기저기 먹어봤지만...

쫀득쫀득하고 입에 쩝쩝 붙는 맛!

아는 사람만 아는 맛이죠.

 

이미 광주 사람들은 고기 맛있는 집으로 유명하다고 하더라고요.

광주 충장로 안에 있는 [수정식당]이에요~

위치나 정보는 네이버에 검색하면 자세하게 나와요~

 

직원분들이 나이가 좀 있어서 처음 갔을 때 조금 불친절한 느낌도 있어요.

2층으로 되어 있고, 저희는 1층에서 먹었는데..

삼겹살도 같이 시켰어요.

근데 휴대용 가스버너처럼 생긴 가스가 안쪽에 있었는데 여기 구워서 먹게 되어 있어요.

삼겹살 굽는데 기름이 사방에 튀고 난리도 아니었지만 삼겹살은 국룰이라는 말처럼 맛없을 수가 없었어요.

기름 튀는 걸 감수할 정도는 맛과 생고기!!! 정말 강추입니다.

수정식당-모습
수정식당 입구

 

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